Plutôt nourrir...

25 Octobre 2023 , Rédigé par Thierry BILLET

Sous-titré "L'appel d'une éleveuse", le livre de Clément Osé et Noémie Calais, anciens élèves de Sciences Po qui ont "bifurqué" vers l'agriculture nourricière mérite le détour. D'abord parce qu'élever des porcs noirs dans le GERS quand on a commencé une carrière de cadre sup en ASIE n'est pas si courant. Ensuite, parce que Noémie Calais prend le risque d'exposer un point de vue décapant à la fois vis à vis de l'agriculture productiviste et vis à vis d'une nouvelle "bien pensance" qui rejette la viande sous toutes ses formes.

Noémie est une intellectuelle : les extraits de son journal sont écrits avec finesse et des mots choisis pour bien qualifier sa pensée. Mais une intellectuelle qui mène ses cochons à l'abattoir et cuisine ensuite la viande. Pour tenir les deux bouts, il faut un raisonnement politique et personnel qui tienne la route. C'est celui d'une démarche paysanne solidaire et collective, respectueuse du vivant au sein d'un système alimentaire durable ayant abandonné les énergies fossiles. Le livre n'esquive pas les doutes, les moments de découragement, les difficultés, le mal au dos; mais quelle envie de vivre dignement d'un travail qui a du sens !

A offrir ou à s'offrir pour Noël ou pour la Toussaint.