Restauration municipale, l'exemple annécien
18 Février 2015 , Rédigé par Thierry BILLET
En marge du Salon de l'agriculture qui s'ouvrira à Paris le 21 février prochain, une équipe de tournage de TF1 était présente à Annecy les 3 et 4 février derniers au sein du service de la restauration municipale.
Le reportage a pour objet de présenter les bonnes pratiques de ce service (approvisionnement local, favorisation du bio, lutte contre le gaspillage alimentaire en lien avec les associations caritatives, etc.).
Le reportage devrait être vu lors du journal de 20 heures du 25 février. La restauration municipale d'ANNECY était déjà à l'honneur du film de Pierre BECCU "regard sur nos assiettes" que nous projetterons dans le cadre de la semaine du développement durable.
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