CANOPY, "le" restaurant à ANNECY LE VIEUX
17 Janvier 2012 , Rédigé par Thierry BILLET
A Annecy le Vieux, juste au-dessus du Cimetière, dans le petit centre commercial, un excellent restaurant "bio" à vous conseiller sans aucune restriction.
Il s'appelle CANOPY.
Sa philosophie :
A notre échelle, nous souhaitons agir sur l'environnement ainsi que favoriser la filière bio et le commerce équitable (membre équisol Rhône-Alpes). Pour cela, Canopy s'engage auprès de petits producteurs et
maraîchers français garants de la qualité.
Dans le but de baisser les émissions de CO2, un effort particulier est mené vers l'instauration de partenariats auprès de producteurs locaux et régionaux
afin de minimiser les distances de transport des marchandises.
Franchement, n'hésitez pas si vous voulez faire plaisir ou vous faire plaisir.
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