De l'eau, de l'eau

11.10.2008 …

Par Thierry BILLET

La Ville vient de décider de supprimer l'achat de bouteilles d'eau minérale pour les remplacer par des carafes remplies d'eau du Lac.

Tous les agents municipaux vont recevoir une carafe les incitant à boire l'eau du lac.

Cela représente une économie pour les finances communales, mais qui vise surtout à sensibiliser le personnel municipal à la consommation des produits locaux.

En ce sens, la Ville va remplacer les boissons "exotiques" par des jus de fruits locaux.

C'est un exemple concret de la volonté de la Ville d'ancrer ses achats dans un territoire proche.

Au SILA, c'est l'alcool qui est désormais persona non grata : il est désormais interdit sur les tables des réceptions pour donner l'exemple d'un refus définitif et total à la consommation d'alcool sur le lieu de travail.

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